Categorie: delicious.

Tijdschriften ter inspiratie

In mijn vorige bericht had ik het over inspiratie. Inspiratie om weer te gaan verzinnen wat je vanavond of deze week nou weer moet eten. En dat hoeft niet altijd moeilijk te zijn of veel tijd te kosten hoor. Hoeveel chefs zijn er niet die snel, gezond, lekker en makkelijk hoog in het vaandel hebben staan.

Ok, ik geef toe in het delicious. tijdschrift staan ook moeilijkere recepten, maar gewoon lekker bladeren en dus inspiratie opdoen is ook erg fijn. Met een kop thee… onder een dekentje… op de bank!

Bovenstaande tijdschriften kocht ik vorige week. Het delicious. magazine kende ik al. Smult was nieuw voor mij. Maar wat een ontzettend leuk tijdschrift!
Het stamt af van smulweb en heeft ontzettend leuke en inspirerende recepten. Het komt 4x per jaar uit en dit is dus het herfstthema!

Een handige receptenindex aan het begin van t blad

Interview, tips en tricks van een “bekende”

 De recepten komen uit diverse kookboeken of van de Smult Redactie, ze zijn makkelijk te volgen en goed te bereiden als je weinig tijd hebt.

Ik heb een abonnement genomen. 🙂 Verheug mij nu al op het volgende nummer!

Eet smakelijk…

Weekly weekmenu INSPIRATIE!

Aangezien tijd tegenwoordig een erg schaars goed is (ik wil namelijk zoveel mogelijk genieten van onze kleine meid. En daar alleen al gaat veel tijd in zitten en dan ben ik nog niet eens weer aan het werk.) probeer ik tegenwoordig een weekmenu te maken / plannen.

Cappuccino en Creme Brulee, een goede combinatie!

Lekker makkelijk! Alles in huis halen en de hele week kunnen eten. Alleen: waar haal je de inspiratie vandaan?

Zo aan het begin van een nieuw seizoen barst ik vaak van de inspiratie, maar aan het eind van een seizoen denk ik: ja die stamppot heb ik nu wel gezien! Maar goed, we staan vlak voor de herfst en ik barst dus nu wel van de inspiratie. Heerlijk weer stoofpeertjes maken, lekkere stamppotten eten en zoals in mijn eerdere post: SOEP!

Maar waar haal je dus je inspiratie vandaan? Ik heb een kast vol kookboeken, dus daar komt wel eens wat uit. Maar ik zeg eerlijk: daaruit eigenlijk het minste van allemaal (slechte zaak!)
Tijdschriften en internet zijn eigenlijk mijn grootste inspiratiebronnen. Zo kocht ik van de week twee heerlijke culinaire tijdschriften. Zo af en toe koop ik er een paar, kan dus nu ook niet wachten tot de decembermaand want dan krijg je alle kersttijdschriften weer!

Op internet volg ik diverse blogs en smulweb of google is ook een graag geziene inspiratiebron.

Vanaf deze week ga ik proberen elke week ons weekmenu met jullie te delen. En zal ik steeds een inspiratiebron onder de loep nemen.

Eet smakelijk!